• Gadtoft Visholm
    Cocktails

    ISKOLD ÆBLECIDER (MED ROM)

    1 cocktailReklame 4 cl. mørk rom3 cl. limesaft2 cl sukkersirupIsterningerÆblecider2 dash bitter Du skal også brugeSkiver fra 1 æbleFrisk timian Kom rom, limesaft og sukkersirup i en shaker og shake godt i 20 sekunder. Fyld glasset med is og si indholdet fra shakeren over. Top med æblecider til glassets kant og dash med bitter. Pynt med skiver af æble og friske stængler af timian. Opskriften er oprindeligt fra udgivelse no. 7 Forårsfornemmelser.

  • Gadtoft Visholm
    Cocktails

    BRUSENDE RABARBERDRØM MED LIME

    1 cocktailReklame 3 cl. mørk rom3 cl limesaft fra en økologisk lime2 cl sukkersirupKnust isRabarber sodavand Du skal også brugeFrisk mynte Kom rom, limesaft og sukkersirup i en shaker og shake godt i 20 sekunder. Fyld glasset med is og si indholdet fra shakeren over. Top med brusende rabarber sodavand til glassets kant, og pynt med frisk mynte. Opskriften er oprindeligt fra udgivelse no. 7 Forårsfornemmelser.

  • Gadtoft Visholm
    Cocktails

    ISKAFFE MED VANILJE OG MØRK ROM

    1 cocktailReklame 1 tsk. rørsukker1/2 stærk kaffe4 cl. mørk romIsterningerSødmælk2 dash vaniljeekstrakt Kom rørsukker og kaffe i et glas og rør til sukkerkorn er opløst. Hæld mørk rom i kaffen og fyld isterninger til glassets kant. Hæld sødmælk over isterningerne og dash med vaniljeekstrakt. Opskriften er oprindeligt fra udgivelse no. 7 Forårsfornemmelser.

  • Gadtoft Visholm
    Cocktails

    EN KOMBI AF HYLDEBLOMST OG BASILIKUM

    1 cocktailReklame 4 cl. lys rom3 cl. citronsaft3 cl. koncentreret hyldeblomstsaftIsterningerDanskvand Du skal også brugeBasilikumSkiver fra en økologisk citron Kom rom, citronsaft og hyldeblomstsaft i en shaker med isterninger og shake godt i 20 sekunder. Fyld glasset med is og si indholdet fra shakeren over. Top med brusende danskvand til glassets kant og pynt med stængler af frisk basilikum og citron i skiver. Opskriften er oprindeligt fra udgivelse no. 7 Forårsfornemmelser.

  • Gadtoft Visholm
    Cocktails

    MOJITO MED PASSIONSFRUGT

    4 cocktails eller 1 kande 12 cl. lys rom8 cl. passionsfrugt sirup Saften fra 2 limes2 spsk. rørsukker20 mynteblade8 dl danskvand2 passionsfrugterIsterninger Kom rørsukker i bunden af glasset. Tilsæt saften fra limefrugten og tilsæt passionsfrugtsirup. Kom herefter mynteblade i glasset, og tilsæt den lyse rom. Rør rundt i glasset, til rørsukkeret er opløst. Tilsæt herefter isterningen og danskvand. Pynt til sidst med en halv passionsfrugt i et smukt glas. Tip: Få en stærkere passionsfrugtsmag, ved at presse frugtens kerner ned i din cocktail. Er du til flere cocktails, så lad dig inspirere af vores liste af lækre cocktails lige her.

  • Gadtoft Visholm
    Cocktails

    COCKTAILS MED GRANATÆBLESIRUP

    6 cocktails 18 cl. gin1 granatæble2 dl. sukker1,5 dl. vandDanskvandIsterninger6 kviste rosmarin Pil dit granatæble, og kom kernerne i en kasserolle med vand og sukker. Bring sukkerlagen i kog, og rør rundt i gryden, mens sukkeret opløses. I tak med opvarmningen springer granatæblekernerne, så saften kommer ud i sukkerlagen. Vi du udnytte smagen fra kernerne fuldt ud, kan du med fordel bruge en stavblender. Når sukkerlagen har kogt i omkring 10 minutter, skal den sies fra de nu tomme granatæblekerner. Si granatæblesukkerlagen ned i et sylteglas med låg, og kom det på køl eller frøs alt efter hvor hurtigt det skal bruges. Find 6 glas, og kom isterninger i. Hæld…

  • Gadtoft Visholm
    Cocktails

    DEN FESTLIGE VELKOMSTDRINK

    1 cocktail | 10 minutter HJEMMELAVET VANILJESIRUP1 dl sukker1 dl vandKorn fra 1 vaniljestang 4 cl vodka2 cl vaniljesirup2 cl limesaft6 cl Fentimans Pink Rhubarb Tonic Water Champagne IsterningerTimian HJEMMELAVET VANILJESIRUPKom sukker, vand og korn fra vaniljestang i en gryde, og kog det op. Når al sukker er opløst, hældes vaniljesirup på en glasflaske, og opbevares på køl. Kom vodka, vaniljesirup, limesaft og isterninger i en shaker, og ryst i 30 sekunder. Strain cocktailen i et afkølet glas, og hæld Fentimans Pink Rhubarb Tonic Water i glasset. Hæld champagne til glassets kant inden servering, og pynt med frisk timian.

  • Gadtoft Visholm
    Cocktails

    DEN SIMPLE VELKOMSTDRINK

    1 cocktail | 5 minutter 1 skive lime1 spsk. sukker 1 gasbrænder 4 cl ginFentimans Oriental Yuzu Tonic Knust isStængel af frisk mynte Vend en limeskive i sukker, og flamber den med en gasbrænder til sukkeret bliver brændt. Fyld et afkølet glas op med knust is og tilsæt gin. Hæld Fentimans Oriental Yuzu Tonic til glassets kant. Pynt med frisk mynte og en flamberet limeskive.

  • Gadtoft Visholm
    Cocktails

    DEN DYBE VELKOMSTDRINK

    1 cocktail | 10 minutter 4 cl gin2 cl sukkersirup2 cl limesaft6 cl saft fra et granatæbleFrentimans Ginger Beer & Muddled Lime Knust is Granatæblekerner 2 stængler mynte Kom gin, sukkersirup, limesaft, granatæblejuice og isterninger i en shaker, og ryst i 30 sekunder. Strain cocktailen i et afkølet glas med knust is og granatæbleker- ner, og hæld Frentimans Ginger Beer & Muddled Lime op til glas- sets kant. Pynt med frisk mynte og server.

  • Gadtoft Visholm
    Cocktails

    DEN SYRLIGE VELKOMSTDRINK

    1 cocktail | 10 minutter HJEMMELAVET MANDARINSIRUP1 dl sukker1 dl friskpresset mandarinsaft 4 cl vodka2 cl mandarinsirup2 cl limejuiceFentimans Mandarin and Seville Orange Jigger Isterninger1 stængel frisk rosmarin HJEMMELAVET MANDARINSIRUPKom sukker og friskpresset mandarinsaft i en gryde, og kog det op. Når al sukker er opløst, hældes mandarinsirup på en glasflaske, og opbevares på køl. Kom vodka, mandarinsirup, limejuice og isterninger i en shaker, og ryst i 30 sekunder. Strain cocktailen i et afkølet glas med isterninger, og hæld Fenti- mans Mandarin and Seville Orange Jigger op til glassets kant. Pynt med en stængel frisk rosmarin og server.