Gadtoft Visholm
Madpakker

ÆGGEMUFFINS MED CHORIZO

6 stk. | 20 minutter

6 skiver chorizo
6 æg
1 forårsløg
60 g fetaost
Salt og friskkværnet peber
6 stykker madpakkepapir

Kom madpakkepapir i 6 muffinforme, og læg et stykke chorizo i bunden. Slå et æg ud i hver muffin og fyld med hakket forårsløg, feta, salt og peber. Bag æggemuffins ved 175°C varmluft i 12-17 minutter. 

Bagetid afhænger af, om dine æggemuffins skal spises med hænderne i 10-pausen eller med bestik i 12-pausen. Blommen skal altså enten være fast eller flydende.

Her kan du finde hele magasinet no. 2, Dansk Sommer, som opskriften oprindeligt er fra.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *